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quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Bolo Musse de chocolate Branco com Morango

A receita de hoje é um Bolo de aniversário.... que fiz para uma amiga... massa branca... pão de ló...com recheio de ...musse de chocolate branco ...com morangos.





                                                PÃO DE LÓ
                              6 ovos
                              2 xicaras (chá) de açucar
                              3 xicaras (chá) de farinha de trigo
                              1 xicara (chá ) de agua, 2 colheres de oléo de milho
                              1 colher de sopa de fermento em pó


Bater na batedeira os ovos inteiros com o açucar até dobrar de volume, desliga a batedeira e acrescentar a farinha  peneirada alternando com agua, por ultimo o fermento colocar numa assadeira n/3 untada levar ao forno médio apos esfriar cortar ao meio molhar com calda rechear.

                                calda neutra p/ umedecer o bolo
                     1 xicara de açucar 3 xicaras de agua
             Levarpara ferver e apos colocar a essencia a gosto


                                       RECHEIO MUSSE DE CHOCOLATE BRANCO

                          1/2 litro de leite
                          1 lata de leite condensado
                          4 colheres de amido de milho

Fazer um creme com os ingredientes acima deixar esfriar acrescentar

200grs de chocolate branco derretido
1 lata de creme de leite sem o soro
após colocar 200ml de chantili batido
200grs de chocolate branco picado
3 caixas de morango picado reservando alguns para a decoração
                                 
                                   COBERTURA

                         1 lata de leite condesado
                        1 lata de leite de vaca ( mesma medida da lata)
                        2 colheres de sopa de amido de milho

   Fazer um creme, tipo brigadeiro mole deixar esfriar bater na batedeira
  com 1 lata de creme de leite s/soro
  1 colher de chá de emulsificante até dobrar de volume

Cobrir o bolo com esse chantili, raspas de chocolate branco
decorar com morango passados no chocolate.






Fica um bolo grande....e muito gostozo.
BJOS a todas.

                       
                   

quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Bolo salgado


Hoje venho com uma receita que não pode faltar em festa de aniversário....e até casamento por ser prático, rende bastante fica muito bom...Esse que está na foto fiz para um aniversário de uma amiga.








eu fiz com massa de pão,pode fazer tambem com pão de forma.

                                                  BOLO SALGADO

                              1 k de farinha de trigo, ou 3 pão de forma
                              2 copos de (250 ml) agua morna
                              1 copo de (250ml) -1 dedo de óleo
                              2 colheres de (sopa)açucar
                             1 colher de (sobremesa)sal
                             1 ovo, 2 tabletes de fermento para pão

 bater no liquidificador, agua morna, óleo, ovo, açucar, sal, fermento
numa bacia colocar o liquido e metade da farinha, misturar bem
e ir colocando a farinha conforme a massa necessite, sovar bem
a massa deixar descansar por + ou - 30 minutos
Abrir com o rolo no tamanho da assadeira n/3 deixar dobrar de volume
levar para assar, forno médio até dourar.
                                                RECHEIO DE FRANGO

                             2 peitos de frango cozido e desfiado
                             1 lata de ervilha (pra quem gosta aqui em casa eles não gostam)
                             1 lata de milho verde
                             1/2 lata de molho de tomate pronto
                             2 cenouras raladas, maionese a gosto
                             azeitonas a gosto, óleo, cebola, alho amasados, sal, pimenta,
                             cheiro verde a gosto.
  fazer um refogado com óleo, cebola, alho acrescente o frango desfiado
deixar refogar para pegar bem o sabor, acrescentar o molho de tomate, milho, ervilha,
e os demais ingredientes dos temperos, deixar esfriar colocar maionese a gosto para dar
liga no recheio e ficar molhadinho.
                                          PARA DECORAR e molhar o bolo

800 grs de purê de batata
1/2 vidro de maionese
200 grs de batata palha
alface picado
azeitonas verdes, cenoura ralada a gosto
1 copo de leite, 1 pitada de sal.(pode também molhar o bolo com
o caldo do cozimento do frango com 1 sachê de sazon)

misture o purê de batata com a maionese para passar no bolo.

                                     MONTAGEM DO BOLO
após o bolo frio cortar ao meio colocar na forma que assou
uma parte molhar  colocar o recheio, colocar outra parte
umedecer, cobrir com papel filme levar para gelar um pouco
após colocar na bandeja que irá servir e cobrir com o purê misturado
com maionese e fazer a decoração a gosto.




Espero que tenham gostado, é uma receita muito boa.
      bJOS.

sexta-feira, 15 de outubro de 2010

meia de tricô

                                           Meia fácil com 2 agulhas



                                     

Fiz essa meia de trico com duas agulhas na cor creme...
faz tempo que tenho essa receita vou  escrever...o p/p
é bem fácil de ser feita. http://agulhaspinceisemais.blogspot.com/2008/06/meia-fcil-de-tric-com-duas-agulhas.html
                 material  lã média de cone cristal
                agulha de tricô n/3 e 3/5

 monte 48 pontos  na agulha 3 faça em ponto de barra por 10 carreiras
mude para as agulhas 3/5 e faça por mais 20 carreiras em ponto meia ou
outro ponto que preferir até o comprimento do cano da meia a minha eu fiz o ponto conchinha

                             calcanhar  primeiro lado

tricote 13 pontos em meia volte em tricô
tricote 12 ponto em meia volte em tricô
tricote 11pontos em meia volte em tricô
continue fazendo assim até até sobrarem 4 pontos na agulha
começa a voltar as carreiras agora tricote 4 pontos e +1 que
estava na agulha a espera, volte em tricô
5 pontos e +1 que estava a espera volte em tricô
continue fazendo assim até ter 13 pontos na agulha
tricote os demais pontos e siga para fazer outro lado igual

                            Peito do pé
tricote todos os pontos em meia ou ponto a escolha
por 34 carreiras ou quantas necessarias para o comprimento do pé

                             Ponta do pé

fazer 11pontos em meia,2 meia juntos, 1 meia, 2 meia juntos
 16 pontos meia 2 meias torcidos juntos,1 meia, 2 meia juntos
11 meia, volte em tricô
10 pontos em meia 2 meia juntos, 1meia,2 meia torcidos juntos
10 meia volte em tricô
continue tricotando dessa maneira até ficar com
6 meia, 2 meia juntos, 1 meia, 2 meia torcidos juntos
8 meia, 2 meia juntos, 1 meia,2 meia torcidos juntos, 6 meia
volte em tricô arrematar.

juntar as 2 partes do calcanhar  costurar com pontos  invisível
pelo lado de fora do trabalho, a costura fica no meio do pé.

                      Ponto conchinha (Vitória Quintal)

                      multiplos de 6 pontos +7

 1-carreira 1 tricô,1 laç, 1 tricô, 3 juntos em tricô, ¨1tricô,1laç, 1 tricô,
1laç, 1 tricô, 3 juntos em tricô.¨repetir tantos forem necessarios até
acabar os pontos,termina com 1tricõ, 1 laç, 1 tricô.
2-carreiras  toda em tricô.
3- carreiras toda em meia
4 carrreiras em meia
5 carreiras voltar a 1 carreira.

essa meia fica muito bonita...espero que tenham entendido a receita

Bjos a todas.

quinta-feira, 14 de outubro de 2010

Cupcakes de Crochê


Fiz mais alguns modelinhos de cupcakes...  esses são de brigadeiro  com raspas de chocolate.... napolitano com uva.
brigadeiro com chantily



domingo, 10 de outubro de 2010

Nossa Senhora Aparecida

Nossa Senhora da Imaculada Conceição Aparecida é um título católico dedicado a Maria, mãe de Jesus de Nazaré. O seu santuário localiza-se em Aparecida, no estado de São Paulo, e a sua festa é comemorada anualmente em 12 de outubro. Nossa Senhora Aparecida é a padroeira dos Católicos do Brasil. http://pt.wikipedia.org/wiki/Nossa_Senhora_da_Concei%C3%A7%C3%A3o_AparecidaPesquisa Wikipédia   




             Eu como católica... tambem deixo minha homenagem a Nossa Senhora
              minha Mãe fez uma promessa de colocar meu nome de Maria Aparecida 
              atribuindo um  milagre a santa.


                                 a imagem como está hoje na Basílica apos a reforma

     


                                             aqui o cartão postal de Aparecida com sua imensa passarela

                                            ORAÇÂO A NOSSA SENHORA APARECIDA
                   
Ó Incomparável Senhora da Conceição Aparecida, Mãe de Deus, Rainha dos Anjos, Advogada dos Pecadores, Refúgio e Consolação dos Aflitos, livrai-nos de tudo o que possa ofender-vos e a vosso Santíssimo Filho, meu Redentor e Querido Jesus Cristo. Virgem bendita dê proteção a mim e a minha família das doenças, da fome, assalto, raios e outros perigos que possam nos atingir. Soberana Senhora dirige-nos em todos os negócios Espirituais e Temporais. Livrai-nos das tentações do demônio para que trilhando o caminho da virtude, pelos merecimentos de vossa puríssima Virgindade e o preciosíssimo sangue de vosso Filho, vos possamos ver, amar e gozar da eterna glória, por todos os séculos. Amém!

                Peço para Nossa Senhora abençoe o Brasil as nossas famílias, nossas crianças trazendo ``Paz harmonia´´a todos, amem.

                    Tambem se comemora o dia das crianças                     BEIJOS A TÔDAS AS CRIANÇAS        

quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Borboletas imã de crochê

fiz essas borboletinhas imã de geladeira,tenho várias cores
vou escrever a receita pra vocês com novas cores
é bem facíl de fazer,clique na imagem para aumentar
que no olhometro conseguiram fazer.





segunda-feira, 4 de outubro de 2010

lembrancinha de maternidade

Fiz esses sapatinhos,gorrinhos em tricô... lembrancinhas de maternidade !!!
lã fina de bebê (carinho)agulha de tricô n/3.









sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Ursinhos chaveiros



                   Hoje trago pra vocês esses chaveirinhos de crochê ursinhos
               fiz pelo p/p do blog mirian-crochet.blogspot.com/ ,usei linha cléa com dois fios
                  agulha n 0(1,75 mm)