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segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

Pudim de Leite Caseiro

Olá Amigas.... uma receita muito saborosa para as sobremesas de final de ano...quem não gosta de pudim de leite....esse é econômico não vai leite condensado...posso te dizer fica maaaraavilhosooo...
                                                     
                                                     PUDIM DE LEITE CASEIRO
4ovos
2 latas de leite comum (usei como medida a lata de leite condensado vazia)
1 copo de farinha de trigo (250ml)
1 copo de açucar (250ml)
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado....quem não gostar não coloca
1 colher de sobremesa de baunilha
1 caixinha de creme de leite
Bater tudo no liquidificador e coloque em forma de buraco caramelizada
cubra com papel alumínio leve para assar em banho-maria por 40 minutos..ou até dourar
                                                  CALDA CARAMELADA
Na propria forma colocar 1 xicara de açucar e deixar dourar sem queimar...após coloque 1/2 xicara de água e deixar ferver até derreter o açucar....cuidado para não se queimar.


                                                         Abraços a todas

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