Olá amigas !!!!quem que ao fazer o almoço... tem aquela sobrinha de arroz de ontem na panela....da uma pena de jogar fora...vamos aproveitar para nossa receita de hoje é simples porque é só misturar os ingredientes que tem e os temperos a gosto.
BOLINHO DE ARROZ RECHEADO COM QUEIJO
+ ou - 2 1/2 xicaras de (chá) de sobras de arroz cozido
2 colheres de sopa farinha de trigo
2 colheres de sopa queijo ralado
1 ovo ligeiramente batido
1 fiozinho de azeite ou óleo
cheiro verde picado a gosto,óregano a gosto
sobrinhas de queijo para rechear os bolinhos
Misture tudo para dar liga na massa... se ficar um pouco mole... é só colocar um pouquinho mais de trigo pegar pequenas porções rechear com queijo...fritar em óleo quente como frita salgadinho.
E se não tiver queijo....coloca o recheio a gosto !!!!como por exemplo presunto,azeitonas o que tiver.
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