Bolo de Fubá Chocoalhado

Boa tarde Amigas...a receita de hoje é um bolo de fubá que a muito tempo faço pra família...a receita tirei do  Note e Anote de 1995, na RED RECORDE quanto Ana Maria Braga conduzia esse programa...é uma receita muito boa,e interessante porque era um culinarista que colocou o nome de Bolo de Fubá Chocoalhado...ele colocava todos os ingredientes numa tigela com tampa (tipo tuparware) tirava o ar...e chocoalhava ficava tudo misturadinho levava,para uma forma de buraco untada e polvilhada para assar desde então minha receita de bolo de fubá é só essa....essa receita pode ser batido também em batedeira......amo esse bolo.

BOLO DE FUBÁ CHOCOALHADO

1 vidro (200ml) de leite de coco
1/2 copo (tipo americano)de leite
3 ovos inteiros
1 copo de óleo menos 1 dedo
2 copos de açucar
2 copos de farinha de trigo
2 copos de fubá
1 colher(sopa) de fermento em pó
erva doce a gosto

Colocar todos os ingredientes pela ordem de começo numa tigela de tuparware fechar tirar o ar e chocoalhar bem até misturar bem...despejar numa forma de buraco untada e enfarinhada,levar para assar....(teste do palito)....o copo pedido na receita é copo americano grande.....eu uso a medida do copo de requeijão (250 ml)....se quiser pode bater na batedeira.

 

BOM APETITE !!!!!!

19 de março dia dedicado a...São José

Olá amigas(o)...eu como devota de São José,quero deixar minha homenagem a um dos santos mais popular da igreja católica tendo sido proclamado protetor da Igreja Católica Romana por seu ofício,padroeiro dos trabalhadores,e pela fidelidade a sua esposa,como padroeiro das famílias,sendo também padroeiro de muitas igrejas e lugares do mundo...

imagem de São José....do blog....http://giselle.cfn.blog.br/?p=2791

Consagração a São José

Glorioso São José, digno de ser entre os santos venerado, amado e invocado com especial carinho pelo primor de vossas virtudes, eminência de vossa glória e poder de vossa intercessão perante a Santíssima Trindade, tomo-vos hoje por meu advogado, por meu protetor e pai, proponho firmemente nunca esquecer-me de vós, honrar-vos todos os dias que Deus me conceder.
Em todas as minhas ações, assisti-me junto de Jesus e Maria, favorecei-me na hora da morte, não falteis, por piedade.
Amém. 

Quero nesse dia fazer uma oração a São José pedindo a proteção para todas as famílias do mundo inteiro,e por todos que sofrem ....vítimas das chuvas...dos terremotos...olhai com bondade intercedei por cada um....Amém.

Bolo Brigadeiro...Com Papel de Arroz

Fiz esse bolo Brigadeiro...para aniversário de 5 anos,com o tema...AS Princesas...feita com papel de arroz .  Bolo Brigadeiro, é o preferido das Crianças....

PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE  receita para forma n/3

6 ovos  grandes inteiros
2 e meia xicaras (chá)de açucar
2 xicara de (chá) água
1/2 xicara (chá)de chocolate em pó
3 xicara (chá )de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa)cheia de fermento em pó

 PREPARO 
 Na batedeira bater as claras em neve e reserve.... bater as gemas com o açúcar e a agua....vai ficar um creme...desligue a batedeira e agregue farinha chocolate  peneirados junto com o sal aos poucos até terminar as farinhas  por ultimo as claras em neve e o fermento em pó.
 Untar uma assadeira n/3 colocar a massa....levar para assar em forno médio...+ou - 40 minutos.

 RECHEIO
 2 latas de leite condensado
2 latas de leite comum
3 colheres de sopa amido de milho
1 caixa de creme de leite
1/2 xicara (chá)de chocolate 
1 colher (sopa)de margarina
150 grs de chocolate ao leite picado


  Levar ao fogo para engrossar o leite condensado, leite, amido, chocolate em pó e a margarina, após acrescentar o creme de leite o chocolate picado mexer bem para misturar os ingredientes esperar esfriar para rechear o bolo. 

 COBERTURA BRIGADEIRO DE COLHER


1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
1 colher de sopa amido de milho
3 colheres de sopa chocolate em pó
1 colher de sopa margarina
MISTURE todos os ingredientes,levar ao fogo numa panela para engrossar
após  cobrir o bolo,jogar granulado de chocolate nas laterais dando acabamento com raspas de chocolate fiz arabescos com chantilly

     Rende um bolo de + ou - 4 kilos....Serve umas 30 a 35 pessoas...dependendo dos cortes das fatias.

Apliquei o gel de brilho....os arabescos em chantilli industrial....como acabamento,raspas de chocolate.

Parabéns...Dia Internacional da Mulher

Mulher...Simbolo de amor...Perceverança e Desprendimento.... A todas as Mulheres....Parabéns pelo nosso dia...Feliz Dia das Mulheres...

 

 8 de março

Dia Internacional da Mulher

 

Massa para salgadinhos fritos de festas

Olá amigas...devido o sucesso dessa receita no blog....resolvi editar !!!!! ela é uma da mais visitada,é na verdade muito boa essa receita....e da sempre certo.cidabraga.blogspot.com/2010/09/massa-para-salgadinhos-fritos-de-festas.htm....
CLIQUE AQUI NO LINK PARA TIRAR A RECEITA